Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Mot de passe oublié
Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Lopez de Heredia Viña Cubillo Crianza 2016
à partir de 17,90 €
Disponible en 75cl
Quantité
Lopez de Heredia Viña Cubillo Crianza 2016
Rioja ,
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Une belle introduction aux grands vins espagnols du Domaine Lopez de Heredia !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
-
Domaine López De Heredia
-
Pays Espagne
-
Région Rioja
-
Couleur Rouge
-
Millésime 2016
-
Appellation Rioja
-
Culture Culture conventionnelle
-
Cépages Tempranillo, Grenache
-
Degré d'alcool 13.5°
-
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Les vignes de la Viña Cubillo s’étendent sur des sols argilo-calcaires à Haro, au cœur de la Rioja Alta. Le climat continental tempéré, mêlé à l’influence de l’Ebre, offre des conditions idéales pour une maturation lente et harmonieuse des raisins.
Cépages et Vinification : Cette cuvée repose sur un assemblage subtil de Tempranillo (65%), Garnacha (25%), complété par une touche de Mazuelo et de Graciano. Vendanges manuelles, fermentation en cuves de chêne, et un élevage de trois ans en fûts avec soutirages réguliers : chaque étape du processus est pensée pour sublimer l’expression des cépages et du terroir.
Dégustation : Le nez est séduisant, avec des arômes de cerises confites, de fines herbes méditerranéennes et une pointe de cuir frais. En bouche, la texture est fluide et vibrante. Les saveurs de fruits rouges mûrs se mêlent à des nuances légèrement épicées et boisées, offrant une finale persistante, élégamment acidulée.
Accords Mets-Vins : Ce vin polyvalent sublimera des viandes braisées, une épaule d’agneau confite, ou encore des plats épicés comme une moussaka. Il peut aussi accompagner des tapas traditionnelles ou un plateau de fromages affinés. Servi autour de 16°C, il s’apprécie à sa juste valeur, mais une carafe peut lui permettre de révéler encore plus de profondeur !
Les accords mets & vins
Cuisine du monde
-
Tajines et Couscous
Viandes
-
Barbecue / Grillé
Son goût
Pour quelles occasions ?
-
Collection
-
A garder en cave
Les avis
94/100
Le Viña Cubillo Tinto Crianza 2016 a été surprenant, spectaculaire, élégant, propre et frais comme peu de millésimes avant lui. C'était une année superbe, avec qualité, quantité et fraîcheur. C'est tout le contraire du 2015 précédent, qui était une année beaucoup plus chaude et plus mûre. Les 2016 ont un degré alcoolique modéré et surtout la perception d'une moindre maturité (même si l'alcool est très similaire). Il semble très jeune, encore assez primaire. Mercedes a expliqué : « Cubillas, une parcelle de 24 hectares, est un vignoble qui pourrait produire des vins Gran Reserva. C'est un très bon vignoble, mais le Crianza nous manquerait dans notre gamme ». En fait, le commentaire était que ce millésime est même un défi pour le rouge Viña Tondonia « à cause de son prix ». C'est en effet une affaire. « Mais il n'a pas la finesse du Tondonia », a conclu María José. Quoi qu'il en soit, il est super savoureux. 92 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en novembre 2022.
Wine Advocate (Robert Parker)
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Pour compléter votre commande
Pourquoi commander chez Wineandco ?
- Stockage optimal des vins
- Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
- 100000 clients satisfaits depuis 1999
- Livraison professionnelle et soignée de vos vins
- Commandez vos vins en toute sérénité
