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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Jeff Carrel
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Pays France
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Région Languedoc-Roussillon
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Couleur Rouge
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Millésime 2022
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Appellation Languedoc
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Grenache, Syrah, Carignan
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Degré d'alcool 14°
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Température de service 15-16°C
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Boire ou garder Jusqu'à 4 ans
Aller plus loin
Le vin
L’AOC Languedoc s’étend sur quatre départements du Languedoc-Roussillon. Sa surface comprend plus de 40 000 hectares de vignes répartis sur plus de 500 communes. En 2011, l’AOC Languedoc a produit plus d’un million d’hectolitres de vins rouges, blancs et rosés confondus.
Les Darons signifient «les pères », une cuvée qui se veut représentative de l’Ouest du Languedoc : le vignoble français le plus au sud de l’hexagone, basé essentiellement sur le Grenache implanté sur les sols argilo-calcaires.
Notes de dégustation : Ce rouge élégant est magnifiquement parfumé avec des notes de cerises douces et des framboises noires entremêlées d’épices généreuses, de violettes confites et de poivre moulu. Il est élégant et soyeux en bouche, avec une belle pureté et un style franc et charmant.
Accords mets & vins :Pour une cuisine de tous les jours et en magnum le week-end…
Le producteur
Jeff Carrel : Un « ecletic winnemaker »
Œnologue de profession, ce véritable touche à tout a parcouru la France pour prodiguer ses conseils. De l’Alsace aux pays de la Loire, Jeff Carrel a vinifié dans de nombreux domaines avant de s’établir durablement dans le Languedoc Roussillon. Depuis 2007, il aide les viticulteurs de la région à mettre en valeur leurs productions. Parallèlement à ses activités de conseils en communication il se consacre avec énergie au développement de ses propres vins. Jeff Carrel est réputé pour composer des gammes à fortes personnalités.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Les avis
92/100
James Suckling
92-94/100
Jeb Dunnuck
Les Darons By Jeff Carrel 2022
C'est un vin avec un très bon rapport qualité prix une matière certaine et plaisante
Les Darons By Jeff Carrel 2022
Dégusté ce magnum en fin d'année avec un beau gibier un vin d'un très bon rapport qualité prix
Les Darons By Jeff Carrel 2022
Les darons 2022 est un vin qui a du caractère et est plaisant en bouche
Les Darons By Jeff Carrel 2022
Un incontournable du Languedoc.
Les Darons By Jeff Carrel 2022
Très joli rapport qualité prix Vin de copain
Les Darons By Jeff Carrel 2022
Toujours aussi sympathiques ces Darons :) Un bon petit vin sans prétention, bon marché, à boire entre copains !
D'autres millésimes sont disponibles
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