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Bordeaux , Pauillac
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Le Petit Mouton Du Château Mouton-Rothschild 2015
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Mouton-rothschild
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Pauillac
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Chambré
Boire ou garder Apogée 2030-2040
L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.
Millésime 2015 à Bordeaux : Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD : L’ILLUSTRE
Premier Cru Classé en 1855, le Château Mouton Rothschild est le petit bijou du Baron Philippe de Rothschild. Habité par une passion dévorante pour cette propriété, celui-ci va tout mettre en oeuvre pour propulser Mouton au delà des étoiles. Situé en plein coeur de la prestigieuse appellation Pauillac, le domaine veille sur les 84 hectares de vignes qui livrent le fabuleux grand vin de Château Mouton Rothschild, ainsi que le Petit Mouton, second vin. Élaboré à partir d’une sélection des plus jeunes vignes du domaine, récolté, vinifié et mis en bouteilles avec les mêmes soins minutieux que Château Mouton Rothschild, il se distingue cependant par une proportion plus importante de merlot que son illustre grand frère.
Viandes
Gibiers
A garder en cave
96-94/100
James Suckling
93-93/100
This second label of Mouton Rothschild is composed of 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 5% Cabernet Franc, representing approximately 25% of the crop. Medium-deep garnet purple colored, the 2015 Le Petit Mouton opens with ripe, seductive cassis, crushed blackberries and black forest cake notes giving way to hints of menthol, new leather, chargrill and bouquet garni. Medium to full-bodied with a bright, racy line of refreshing acidity cutting through the generous flavors, it has a solid frame of grainy tannins and a vibrant finish. Very impressive.
Wine Advocate (Robert Parker)
96/100
Bettane&Desseauve
92/100
Decanter
17/20
Jancis Robinson
René Gabriel
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