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Caractéristiques du vin
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Domaine Château Leoville Las Cases
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Saint-Julien
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
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Degré d'alcool 14°
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Température de service Ouvrir 2h avant le service
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Boire ou garder Jusqu'à 15 ans
Le producteur
Château Léoville Las Cases se distingue invariablement par son excellence et son raffinement, érigeant sa renommée parmi les joyaux de l'appellation Saint-Julien à Bordeaux. Cet établissement, pétri d'une tradition viticole séculaire, s'inscrit parmi les plus anciennes propriétés du Médoc. Honoré du prestigieux titre de 2nd Cru Classé lors du Classement Officiel de 1855, il s'est rapidement affirmé comme le « premier des Seconds Crus ». Depuis son acquisition par la famille Delon à la fin du XIXe siècle, sous la direction éclairée de Jean-Hubert Delon, le Château incarne l'excellence et la constance, atteignant des sommets qualitatifs dès les années 70.
Ce vignoble emblématique doit sa force à son terroir exceptionnel, dont les 55 hectares sont enclavés dans le célèbre Clos de Léoville. Cette parcelle, véritable patchwork de sols, tire avantage de sa proximité avec la Gironde, bénéficiant ainsi de son influence régulatrice sur les températures, prévenant les excès de froid. Les sols, héritage du Günz, reposent sur des sous-sols gravelo-sableux, avec des strates argileuses, conférant aux vins une typicité inégalée. Le cabernet sauvignon, cépage emblématique de la rive gauche, domine l'encépagement (61%), exprimant pleinement toute sa richesse sur ce terroir d'exception. Le merlot (21%) et le cabernet franc (16%) complètent harmonieusement l'assemblage, dévoilant toute leur personnalité.
Le Grand Vin de Léoville, issu des terroirs historiques du Domaine de Léoville, incarne la quintessence du Clos Léoville Las Cases. Monument de structure et d'élégance, ce vin se distingue par sa complexité aromatique et sa noblesse en bouche, laissant une empreinte indélébile sur les palais les plus exigeants.
Né au millésime 2007, Le Petit Lion du Marquis de Las Cases s'inscrit dans la lignée de ses illustres prédécesseurs, avec une identité propre affirmée. Fruit d'un assemblage privilégiant le merlot, ce vin incarne la recherche incessante de l'excellence de la propriété, offrant une expression fraîche et intense du fruit.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Les avis
93-94/100
C'est très frais et croquant avec des mûres, des cerises noires et des notes de pierres concassées. Il est moyennement corsé, doté d'une acidité impressionnante et de tanins fins et soyeux. Montre également de la profondeur et de la structure. Finale brillante et vive. Légèrement gros. Second vin de Léoville Las Cases. 61% de cabernet sauvignon, 31% de merlot et 8% de cabernet franc.
James Suckling
D'autres millésimes sont disponibles
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