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Bordeaux , Saint-Émilion
Nouveaux
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En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Le Petit Cheval 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Cheval Blanc
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Saint-Émilion
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet franc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C, carafer
Le vin : Le nez exprime pleinement les fleurs et le fruit rouge. La fraîcheur est surprenante.L’attaque, franche et ciselée se prolonge immédiatement sur un milieu de bouche tendre, onctueux où les tanins enveloppants amènent le vin vers une finale juteuse croquante et gourmande.La persistance aromatique du vin est fruitée et complexe.
CHÂTEAU CHEVAL BLANC : LA HAUTE NOBLESSE
Un chai dessiné par le célèbre architecte Christian de Portzamparc et un vignoble classé au patrimoine mondial de l’UNESCO ? Pas de doute, vous êtes au Château Cheval Blanc ! Propriété de Bernard Arnault et du baron Albert Frère, piloté par Pierre Lurton, ce Premier Grand Cru Classé "A" en 1954 est le fer de lance mythique de l’appellation Saint-Émilion. Le vignoble du Château Cheval Blanc s’étend sur 35 hectares de graves et d’argiles qui s’entremêlent sur les 45 parcelles du domaine. La dominante de Cabernet Franc et le Merlot confèrent aux vins du Château Cheval Blanc un caractère unique et une aptitude rare au vieillissement. Élégants et soyeux, puissants et fins, ils sont subtils et offrent des tanins de cachemire…
Desserts
Gateaux
Viandes
Gibiers
93-94/100
Nez de fruits et de fleurs blanches. L’éclat du fruit se confirme en bouche avec une dominante de cabernet-sauvignon juteux. Finale plus en douceur, contenue par une ceinture tannique qui “verticalise” le vin.
Revue du Vin de France
89-91/100
Representing 13% of the estate's production (a further 18% was sold off in bulk), the 2021 Le Petit Cheval exhibits aromas of cherries, sweet berries, loamy soil, tobacco leaf and spices. Medium to full-bodied, lively and nicely concentrated, with powdery tannins and a saline finish, it's a blend of 60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon and 7% Cabernet Franc.
Wine Advocate (Robert Parker)
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