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Bordeaux , Pessac-Léognan
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Le Clarence De Haut-Brion 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Haut-brion
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot
Degré d'alcool 15°
Température de service 16-18°C
Le millésime : L’hiver puis le printemps 2020 ont été doux et humides, avec un démarrage très précoce de la vigne avec un débourrement le 17 février. C’est la troisième année la plus précoce de mémoire connue à Château Haut-Brion. Au printemps, il a fallu apporter une attention toute particulière à la vigne. La floraison a elle aussi été précoce. L’été, la chaleur et la sécheresse ont ralenti la croissance, ce qui a permis une maturation lente des raisins parfaitement sains au moment des vendanges. Tous ces phénomènes météorologiques ont créé des conditions idéales pour l’élaboration de vins concentrés et frais à la fois.
Dégustation : Très belle robe d’un pourpre intense, accompagnée d’un superbe nez, mûr, de cassis et de cerise. On retrouve des fruits rouges frais et des notes boisées, épicées, de grande élégance. L’attaque en bouche est serrée et savoureuse puis le vin avance, d’une grande densité, puissant mais jamais sec. Les tannins sont serrés et enrobés. Belle longueur en bouche, fruitée et agréable. C’est un superbe Clarence de Haut-Brion, sans faille et très équilibré.
Le Château Haut-Brion naît au XVIème siècle lorsque Jean de Pontac acquit la propriété et y fait construire le château. A la fin du XVIIIème siècle, le comte Joseph de Fumel, l’un des descendants de Jean de Pontac, donnera sa taille actuelle au prestigieux châteaux bordelais. A travers les décennies, les familles de propriétaires se succèderont à la tête du Château Haut-Brion mais Clarence Dillon sera son dernier acquéreur avant de le léguer à ses descendants. C’est aujourd’hui le Prince Robert de Luxembourg, son arrière-petit-fils, qui en est le propriétaire. Le Château Haut-Brion est constitué d’un vignoble d’une cinquantaine d’hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sémillon et Sauvignon qui a la particularité de se trouver quasiment en totalité en ville.
Desserts
Chocolat
Viandes
Gibiers
96-97/100
James Suckling
91-93/100
Wine Advocate (Robert Parker)
17/20
Jancis Robinson
Neal Martin
92-94/100
Jeb Dunnuck
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