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Le Cellier des Princes Côtes du Rhône Sceau du Prince Rouge 2023
à partir de 6,90 € -22%
A partir de 2 bouteilles
Disponible en 75cl
Quantité
Le Cellier des Princes Côtes du Rhône Sceau du Prince rouge 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
8,90 €
L'avis de Wineandco
Le choix idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge polyvalent, alliant fruité, épice, souplesse et élégance !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Le Cellier Des Princes
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Pays France
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Région Rhône
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Côtes du Rhône
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
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Degré d'alcool 13.5°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Les vignes s'épanouissent sur des sols argilo-siliceux parsemés de galets roulés, caractéristiques de la région. Ces galets emmagasinent la chaleur du soleil le jour et la restituent la nuit, favorisant une maturation optimale des raisins et conférant au vin une richesse aromatique distinctive.
Cépages : Cet assemblage harmonieux se compose de 80% de Grenache, 15% de Syrah et 5% de Mourvèdre. Le Grenache apporte des notes fruitées et une belle rondeur, la Syrah offre des arômes épicés et une structure tannique, tandis que le Mourvèdre ajoute profondeur et complexité à l'ensemble.
Vinification et élevage : Après une vendange manuelle méticuleuse, les raisins sont éraflés puis fermentés pendant 3 à 4 semaines avec des remontages réguliers, sous une température contrôlée entre 27 et 32°C. L'élevage s'effectue ensuite pendant 10 à 12 mois en cuves béton, permettant de préserver la pureté du fruit et d'affiner la structure du vin.
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