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Piemont , Barbaresco
Produit victime de son succès
Pays Italie
Région Piemont
Couleur Rouge
Millésime 2007
Appellation Barbaresco
Culture Culture conventionnelle
Cépages Nebbiolo
Degré d'alcool 14.5°
Température de service entre 16° et 18°C
Boire ou garder 2014 - 2019
Le Barbaresco Valeirano 2007 a une robe rouge rubis brillante. Au nez,les arômes élégants du Nebbiolo : cassis, sauge et framboise, auxquelles s'ajoutent des épices douces, on note une touche minérale également. La bouche est ronde et gourmande. En finale, on trouve des tannins soyeux.
La Spinetta est un domaine appartenant à la famille Rivetti et a été créé en 1977, sur l'aire produisant du Moscato d'Asti, dans la région du Piémont. Le domaine se place d'emblée dans une trajectoire ambitieuse, jalonnée de vins remarquables, fruits d'une démarche perfectionniste, partant du travail de la vigne. Les Moscato d'asti "Bricco Quaglia" et "Biancospino" se distinguent ainsi de sa production initiale. Ils seront suivis en 1985 par le "Barbera Cà di Pian", premier rouge élaboré par le domaine, qui s'attache ensuite à honorer les grandes appellations piémontaises. Des cuvées en Barbaresco et Barolo scellent alors sa réputation. En 2001, le savoir-faire de La Spinetta se transpose en Toscane, avec l'acquisition d'un vignoble de 65 hectares dans la province de Pise. Là, plusieurs rouges dédiés au cépage Sangiovese voient le jour, élargissant une notoriété déjà enviable.
91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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