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Bordeaux , Pessac-Léognan
La cave de Noël
+ 90/100 guides
Promotion
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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La Parde Haut-Bailly 2016
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Haut-bailly
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C, carafer
Boire ou garder 2020-2040
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU HAUT-BAILLY
Au Château Haut-Bailly aussi, les équipes ont retenu leur souffle toute l’année ! L’hiver et le printemps trop doux et pluvieux ont fait craindre le développement des maladies, puis l’arrivée d’un soleil trop généreux et d’une quasi sécheresse a presque fait regretter la pluie du printemps ! Mais heureusement, les vignerons du Château Haut-Bailly ont veillé au grain et grâce à leur savoir faire et leur rigueur, le millésime 2016 s’est révélé particulièrement qualitatif.
LA PARDE DE HAUT-BAILLY 2016 : ATTIRANT
CHÂTEAU HAUT-BAILLY : TOUJOURS UN PLAISIR !
Véritable valeur sûre de l’appellation Pessac-Léognan, le Château Haut-Bailly nous offre millésime après millésime un cru harmonieux et équilibré qui ne déçoit jamais ! Racheté en 1998 par l’américain Robert Wilmers, il est géré par Véronique Sanders, petite-fille de l’ancien propriétaire. Elle dirige avec passion ce Grand Cru Classé de Graves qui produit deux cuvées, uniquement en rouge, le grand cru du Château Haut-Bailly et son second vin, La Parde de Haut-Bailly. Avec à coeur de respecter ce terroir précieux, le domaine effectue depuis peu des essais d’agriculture biologique et biodynamique sur 6 hectares.
Viandes
Gibiers
A garder en cave
92-93/100
James Suckling
93/100
Guide vert 2020 Issu d'un parcellaire dédié, la Parde 2016 possède un profil plus avenant, mais avec une race évidente en bouche. Un vin qui allie finesse et intensité.
Revue du Vin de France
91-92/100
The medium garnet-purple colored 2016 La Parde de Haut-Bailly comes bursting out of the glass with cassis, redcurrant jelly, fragrant earth and dried Provence herbs scents plus a waft of lavender. Medium to full-bodied, firm, grainy textured and packed with fruit, it delivers a long and mineral-laced finish.
Wine Advocate (Robert Parker)
91/100
Decanter
16-17/20
Gault & Millau
Correct pour un 2016 de Pessac
Herve B
le 01/01/2023
La Parde Haut-Bailly 2012
envoi tres rapide
Eliane M
le 30/10/2017
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