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Bordeaux , Pessac-Léognan
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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La Parde Haut-Bailly 2013
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Haut-bailly
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot
Degré d'alcool 13°
Température de service 17°, carafé
Boire ou garder 2018 - 2020
L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.
Ce millésime 2013 offre des notes légèrement empyreumatiques, sur un fond légèrement épicé. Il est à l’image de son ainé.
La Parde de Haut-Bailly est le second vin du bien connu Château Haut-Bailly. L’histoire du Château Haut-Bailly et de son vignoble débute il y a quatre siècles, mais c’est au XIXème siècle que sa réputation se fait, bien avant le classement des Vins de Graves.
Les 30 hectares de ce Pessac-Léognan s’étendent sur des sols de graves et de sable, d’un seul tenant. L’encépagement de la propriété est composé de 64% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 6% de Cabernet Franc. Haut-Bailly est l’un des rares Pessac-Léognan à ne produire que des vins rouges.
Les vins sont élevés en barriques durant 12 mois.
Viandes
Gibiers
De tous les jours
14/20
Le Point (Jacques Dupont)
88/100
Revue du Vin de France
90/100
Wine Spectator
VINOUS by Antonio Galloni
La Parde Haut-Bailly 2016
Correct pour un 2016 de Pessac
Herve B
le 01/01/2023
La Parde Haut-Bailly 2012
envoi tres rapide
Eliane M
le 30/10/2017
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