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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine De Chevalier
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Pays France
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Région Bordeaux
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Pessac-Léognan
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
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Température de service 16-18°C, carafer
Le producteur
Créé par Jean Ricard en 1865, le Domaine de Chevalier s’étend sur 38 hectares au coeur de la forêt de Pessac-Léognan, sur l’ouest de l’appellation. Produisant des vins exceptionnels tant en rouge qu’en blanc, le domaine est sacré Grand Cru Classé de Graves en 1953. Repris par Olivier Bernard en 1983, le Domaine de Chevalier étend sa renommée au monde entier. C’est qu’il faut dire qu’Olivier Bernard et l’équipe du domaine ne lésinent pas sur les efforts et les investissements pour obtenir les meilleurs raisins de cet incroyable terroir. Conduit avec minutie et précision, ils veulent avant tout laisser s’exprimer le vignoble, afin d’obtenir des vins fins, complexes et très charmeurs.
L’Esprit de Chevalier est le second vin du domaine.
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Les avis
93-94/100
James Suckling
L'Esprit de Chevalier Rouge 2020
Excellent second vin du cru classé et millésime à garder en cave
D'autres millésimes sont disponibles
Autre offre
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