G D'Estournel 2023

Bordeaux , Médoc

Nouveaux

92/100 1 note

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl Primeur

Quantité

Voir la vente

G D'Estournel 2023

Bordeaux , Médoc

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

Primeur

Quantité

Prix

Au lieu de

Voir la vente

L'avis de Wineandco

G d'Estournel est un vin marqué par la gourmandise et une grande énergie.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Cos D'estournel
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Médoc

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot
Température de service 16-18°C
Boire ou garder 2022 - 2028

Aller plus loin

Le vin

Le millésime 2023 de G d’Estournel, issu du terroir septentrional du nord Médoc, se distingue par son équilibre remarquable et sa fraîcheur caractéristique. Les sols argileux et la proximité de l’estuaire de la Gironde ont permis aux Merlot de résister à la chaleur de début septembre.

Les vendanges, débutées le 13 septembre et prolongées jusqu’au 2 octobre, ont permis de récolter les raisins à parfaite maturité. Le vin se caractérise par son énergie, sa rondeur et sa tension. Il présente une structure charnue associée à des notes de menthe poivrée et de cerise noire.

Le producteur

Un des vignobles les plus connus de Saint-Estèphe, Cos d’Estournel a été honoré en 1855 du titre de Second Grand Cru Classé. L'équipe du domaine tient à préserver la tradition du travail à la main. Aujourd'hui ils produisent cinq vins et, depuis 2004, l'équipe du Cos d'Estournel travaille aussi au vignoble de Goulée situé en nord Médoc afin de produire ce vin

Le vignoble de Goulée, à Port de Goulée au nord du Médoc, s’étend sur une colline de graves et bénéficie d’un terroir de graves profondes. Ce terroir comparable aux meilleurs Grands Crus est traité de la même manière que le grand vin du château. Les deux principaux cépages sont le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui poussent idéalement bien grâce à un climat tempéré. Cette particularité climatique évoque sans nul doute le style des vins du Nouveau Monde.

Les accords mets & vins

Desserts

Chocolat

Viandes

Gibiers

Les avis

92-93/100

Une structure tannique fine et linéaire qui donne de la finesse et de la concentration au vin. Mi-corsé avec des fruits frais et éclatants et une finale soyeuse. Montre un peu plus de finesse que par le passé. Un assemblage de 64% merlot, 26% cabernet sauvignon, 7% cabernet franc et 3% petit verdot.

James Suckling