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L'avis de Wineandco
Généreux et accessible, ce vin séduit par sa gourmandise et sa finesse, une véritable signature du savoir-faire de la Famille Tardieu-Laurent.
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Tardieu Laurent
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Pays France
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Région Rhône
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Couleur Rouge
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Millésime 2022
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Appellation Côtes du Rhône
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Syrah
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Degré d'alcool 14.5°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Les vignes, âgées de 30 à 60 ans, s’épanouissent sur des sols de galets roulés et d’argiles, typiques des terroirs rhodaniens. Réparties sur les appellations de Lirac, Roaix, Visan et Plan de Dieu, ces parcelles bénéficient d’un climat ensoleillé qui sublime la maturité des raisins.
Cépages : Cet assemblage associe 70 % de Syrah et 30 % de Grenache, deux cépages qui s’expriment ici avec éclat, entre la richesse aromatique de la Syrah et la rondeur fruitée du Grenache.
Vinification : Les raisins, entièrement égrappés, sont vinifiés sans soufre ajouté et élevés pendant 9 mois en cuves béton. Ce choix technique préserve la fraîcheur du fruit et donne au vin une authenticité remarquable.
Dégustation : Au nez, des arômes généreux de fruits rouges croquants, comme la cerise et la fraise, se mêlent à des notes de poivre blanc et d’herbes de garrigue. En bouche, la texture est veloutée, avec des tanins soyeux qui apportent un équilibre parfait. La finale, tout en fraîcheur, laisse une impression élégante et persistante.
Le producteur
Les accords mets & vins
Viandes
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Charcuterie / terrine
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Barbecue / Grillé
Légumes
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Salades
Son goût
Pour quelles occasions ?
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De tous les jours
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Barbecue
Les avis
90/100
Un rouge fruité aux arômes de cassis, cerises, framboises et herbes chaudes. Mi-corsé, avec des tanins fins. Une texture équilibrée et un cœur juteux soutenu par des notes de réglisse et d'épices qui émergent en finale. À boire ou à garder.
James Suckling
Autre offre
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