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Famille Perrin Gigondas la Gille 2022
à partir de 19,80 € -10%
Disponible en 75cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Château De Beaucastel - Famille Perrin
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Pays France
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Région Rhône
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Couleur Rouge
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Millésime 2022
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Appellation Gigondas
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Grenache, Syrah
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Degré d'alcool 14.5°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Sols calcaires, marnes calcaires, argile et safres. Vignes plantées en coteaux exposés nord-ouest.
Vinification : Vendanges manuelles. À l'arrivée en cave, les raisins sont triés, foulés et encuvés. L'étape de la macération est longue, elle permet d'arrondir et d'affiner les tanins. Le résultat donne un vin tout en délicatesse. L'extraction se fait par pigeages manuels. Après la fermentation malolactique et l'assemblage, les vins sont élevés en foudres et en cuves bois pendant un an.
Notes de dégustation : Un vin qui a du caractère, marqué par le grenache calcaire sur un terroir de sable. Tout en fraicheur et en élégance, c’est un vin souple qui offre des arômes de tapenade, d’olive noire et d’oignon.
Accords mets & vin : Nous vous recommandons une côtes de veau aux morilles ou encore une poitrine d'agneau croustillante !
Le producteur
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Charcuterie / terrine
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Barbecue / Grillé
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Gibiers
Son goût
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