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Bordeaux , Pauillac
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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ECHO de LYNCH-BAGES 2011
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
12 x Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
Domaine Château Lynch-bages
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Pauillac
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Température de service A carafer avant le service
Boire ou garder 2015 - 2020
Même si l'Echo de Lynch-Bages est issu des plus jeunes vignes du domaine, la vinification et l'élevage se passent de manière identique entre les deux vins de ce château. Le premier est élevé dans des cuves en inox et le second dans des barriques.
Sa robe est pourpre avec des reflets violacés.
Son nez est séduisant avec ses arômes de fruits croquants (mûre, cassis) avec une légère note poivrée.
En bouche, l'attaque est fraiche. Ce millésime est rond et souple avec des tannins enrobés et fins. Au palais, il a une texture soyeuse qui caresse notre palais. La finale est savoureuse et d'une parfaite longueur.
Un vin d'un grand potentiel !
Le 5ème cru Château Lynch-Bages est depuis trois générations propriété de la famille Cazes qui le pilote avec succès. Ce magnifique domaine doit en partie son nom au très ancien hameau de Bages, qui abrita pendant des siècles des générations de vignerons.
Le vignoble s’étendant sur quelque 100 hectares dans la commune de Pauillac, le vignoble de Lynch-Bages repose en totalité sur un sol graveleux. Cet emplacement géographique permet un drainage naturel des sols vers le fleuve et, avec l'aide la nappe phréatique, une juste alimentation en eau de la vigne.
D'un point de vue géologique, les sols de Lynch-Bages sont homogènes. Très filtrants et pauvres en limons, ces sols de cailloux et de sables accumulent la chaleur durant le jour pour mieux la restituer pendant la nuit. Pauvres et peu fertiles, ils permettent une croissance modérée de la vigne et favorisent la finesse des fruits. Bien drainés, il favorisent un enracinement profond.
En 1976, le second vin de ce château a été élaboré et a été nommé Château Haut-Bages Averous. C'est seulement en 2008 que le nom de ce second vin a changé et est devenu l'Echos de Lynch-Bages. Ce changement de nom permet de mettre en avant la filiation entre le second et son premier, c'est un "écho" au premier.
90-93/100
Wine Spectator
75/100
Quarin
Echo de Lynch-Bages 2011
correct conservation à 11°
Jean Michel P
le 01/04/2024
Très bon
Guillaume L
le 16/12/2016
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