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E. Guigal
E. Guigal Ermitage Ex Voto Rouge 2015

E. Guigal Ermitage Ex Voto Rouge 2015

Name: E. Guigal Ermitage Ex Voto Rouge 2015
Brand: E. Guigal
SKU: 2773200
Availability: OutOfStock
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Rhône , Hermitage

Nouveaux

96/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un vin d'exception !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Hermitage

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Degré d'alcool 14°
Température de service Carafer
Boire ou garder Apogée 2025 - 2045

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Hermitage se trouve dans la Vallée du Rhône septentrionale et est la seule appellation, avec Crozes-Hermitage, à se trouver sur la rive gauche du Rhône. Sont cultivés sur ces sols sablo-argileux, calcaires et granitiques uniquement de la Syrah pour les rouges et de la Marsanne et de la Roussanne pour les blancs.

Millésime 2015:
L'interprofession des vins de la vallée du Rhône parle d'un millésime « exceptionnel » donnant des vins très colorés et aux « beaux arômes de fruits ».

Le résultat est un Hermitage puissant et intense, avec un nez de torréfaction, de fruits noirs et d'épices et une bouche structurée, tannique et riche. Un vin de garde qui se livrera avec le temps.

Le producteur

Trois générations sur une terre de 24 siècles !

Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village berceau de la Côte-Rôtie. Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes de Côtes-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement de la maison Vidal - Fleury.
En 1961, bien que très jeune Marcel Guigal pris la direction de la maison aux côtés de son père frappé brutalement de cécité totale. Il est rejoint en 1973 par son épouse Bernadette et travaillent ensemble au développement de l'entreprise familiale. Aujourd'hui Philippe, fils de Marcel né en 1975 avec son épouse Eve représente la troisième génération et poursuit l’œuvre familiale au service des grands vins de Côtes du Rhône.

Le domaine est composé de 215 hectares répartis sur les appellations Saint Joseph, Hermitage et Crozes-Hermitage ainsi que dans la Vallée du Rhône méridionale. Les illustres parcelles en Condrieu et Côte-Rôtie donnent entre autre la Dorianne en Condrieu, et la Turque, la Mouline et la Landonne en Côte-Rôtie.
Les vins sont élaborés à partir de Syrah et de Viognier ou Marsanne qui sont cultivés sur des sols schisteux. Le Domaine Guigal est l’une des références parmi les domaines rhodaniens de par la qualité de ses vins et ses valeurs s’appuyant sur un travail de précision et de qualité.

Les accords mets & vins

Fromages

Fromages frais

Viandes

Volailles

Son goût

Boisé
Puissant
Epicé
Fruité
Minéral
Sucrosité
Floral

Pour quelles occasions ?

A garder en cave

Les avis

96/100

Guide vert 2020 : Nous aimons l'éclat de ce vin et l'énergie que possède le fruit. Le boisé un peu luxueux ne marque par le fruit, laissant un vin étoffé, longiligne, avec une trame constituée et des tanins bien enrobés. Guide vert 2021: Vin bien mûr au fruit juteux, avec le boisé luxueux qui signe le style flatteur de la maison — ce qui n’exclut pas une certaine finesse de style. La bouche se montre ample et veloutée, avec des tanins fins. Bonne longueur.

Revue du Vin de France

96-97/100

Spicy, cedary and firm, the 2015 Ermitage Ex Voto is built tough, like the granite it comes from. Hints of pencil shavings and crushed stone accent mixed red and black fruit, picking up hints of licorice and pepper on the long, tannic finish. Give this another 5-6 years in the cellar, then drink it over the following decade and a half or so.

Wine Advocate (Robert Parker)