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Rhône , Côtes du Rhône
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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E. Guigal Côtes-Du-Rhône Rouge 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Côtes du Rhône
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre
Degré d'alcool 15°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments, de calcaires granitiques, d'alluvions et de cailloux. Avec des vignes d'une moyenne de 35 ans, ce panel de sols se retrouve dans la complexité du vin.
Vinifications et élevage : Les vendanges et vinifications sont traditionnelles : contrôle des températures de fermentations, macérations longues afin d'obtenir une belle extraction des tanins et un bel équilibre. L'élevage dure un an, en cuve inox pour préserver le fruit et une partie en demi foudre de chêne pour apporter de la structure et de la complexité.
Notes de dégustation : La robe est rouge sombre soutenu et brillant, et le nez est marqué par les fruits noirs et les épices, caractéristique de la syrah. Ample et racé, les tanins sont fondus, enrobés mais présents en bouche. Ce vin se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique. Complet, parfaitement équilibré, la finale s'allonge et marque les esprits.
Accords mets & vin : Accompagne la charcuterie, les viandes et les fromages.
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