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Rhône , Côte-Rôtie
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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E. Guigal Côte-Rôtie La Mouline 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Côte-Rôtie
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah, Viognier
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Carafer 2 heures, servir entre 16 et 18°C
Boire ou garder Jusqu'à 20 ans
Un des crus les plus emblématique du domaine issu de la Côte des Blondes !
Terroir:Vignes terrassées en forme d’amphithéâtre romain. Le terroir est composé de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire auxquels sont mélangés des lœss calcaires.
Elevage : Elevage unique de 40 mois en pièces neuves, provenant de la tonnellerie du domaine.
Notes de dégustation : La dégustation nous amène sur des notes de petits fruits rouges, de mûres et d'arômes floraux de violette. C'est un vin riche, puissant qui offre une belle intensité au nez comme en bouche. Son attaque est souple,les arômes et les tannins sont fins, bien intégrés.
Accord mets-vin : Ce vin accompagnerait parfaitement un magret de canard rôti aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
La maison Guigal est sans conteste la plus belle réussite en vallée du Rhône depuis sa création en 1946 par Etienne Guigal. Installée au Château d'Ampuis, cette inimitable maison s'est érigée comme l'ambassadeur exemplaire de la Côte-Rôtie, son fief historique. Produisant avec la même ferveur les plus belles appellations de la vallée du Rhône, Guigal atteint à ce jour les sommets avec ses cuvées parcellaires.
Grâce aux nombreuses acquisitions de la famille Guigal et surtout grâce à celle du Château d'Ampuis, la vinification et l'élevage se font dans ses caves. La viticulture est depuis toujours réalisée dans le respect de l'environnement. L'équipe qui travaille sur le domaine anticipe les maladies et lutte contre les parasites de manière naturelle. Cette philosophie permet aux raisins cultivés de révéler pleinement la complexité des plus beaux terroirs du Rhône septentrional.
Desserts
Chocolat
Viandes
Gibiers
94-96/100
Des notes d'espresso et d'omble chevalier chevauchent des notes de framboises violettes dans le Côte Rôtie La Turque 2020. Il est corsé, avec beaucoup de concentration et de longueur, mais il semble manquer un peu de profondeur par rapport aux autres millésimes récents. Voyons ce que l'année prochaine nous réserve.
Wine Advocate (Robert Parker)
96/100
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