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Domaine Jean-Louis Trapet
Domaine Trapet Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018

Domaine Trapet Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2018

Alsace , Alsace Grand Cru

Nouveaux

95/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Vin blanc riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de vanille, issu d'un prestigieux terroir d'Alsace.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Jean-louis Trapet
Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2018
Appellation Alsace Grand Cru

Culture Culture biodynamique
Cépages Riesling
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Frais à 10°C-12°C
Boire ou garder 2022 - 2040

Aller plus loin

Le vin

Le mot du domaine : "Voltaire possédait quelques arpents de ce magnifique grand cru historique. Ce 2018 possède intrinsèquement toute l’expression du lieu : riche, il s’exprime avec plein de hauteur avec une minéralité précise et très pure. Taillé pour le temps, il joint la verticalité à l’horizontalité ! "

La parcelle se situe sur à flanc de coteau du climat Schœnenbourg, exposé sud, sud-est à quelques 300m d’altitude. La pente assez forte offre un drainage idéale des vignes sur des sols de marnes caillouteuses et riches en silice. Terroir propice au grand Riesling, les vins du Schœnenbourg sont réputés depuis le Moyen-âge et se sont taillés une réputation de tr_s haut niveau au travers de l’Europe du Nord dans le courant du 16ième siècle.

Cette cuvée est un vin de grande garde, qui dans sa jeunesse délivre des notes pétrolées, de fleurs blanches, de bouquet garni et d’agrumes. Après 5 à 10, il commencera tout juste à donner des notes crayeuses d’abricots, d’amandes, d’orange amer et de noix avant de se livrer avec encore plus d’éclat au bout de 10 à 15 ans. Une minéralité saline tout juste subtile qui fait vibrer avec énergie un jus éclatant de fruits et de fleurs, une finale salivante et infinie…

Le producteur

Domaine parmi les plus vénérés de la Côte de Nuits, le nom Trapet s’est installé en Alsace suite au mariage de Jean-Louis et Andrée, vigneronne alsacienne et passionnée par ses propres terroirs. Le couple, dynamique et travailleur, divise désormais son temps entre Gevrey-Chambertin et Riquewihr. Pour ces deux domaines, il applique la même rigueur et les mêmes méthodes de travail : agriculture biodynamique, vendanges manuelles, vinifications maîtrisées et précises, élevages adaptés aux terroirs dont sont issus les raisins.

Désormais, même les cuvées Alsaciennes connaissent le même engouement et succès attribués aux climats Bourguignons du Domaine Trapet. Des cuvées de haut-vol même sur les entrées de gamme, un travail de précision et de droiture qui confère un éclat impressionnant aux vins…

Les accords mets & vins

Cuisine du monde

Sushi

Légumes

Salades

Les avis

95/100

If you like the cool austerity of high-end Chablis, then this could be a wine for you. Astonishingly fresh and vivid for an almost 5-year-old 2017, this dry riesling is incredibly sleek and focused, with radical wet-stone minerality. There’s some lovely candied lemon, but it is quite discreet with a very rock’n’roll, pristine finish. From organically grown grapes. Drink or hold.

James Suckling

95/100

Guide vert 2022 Les saveurs de fruits jaunes et d’agrumes de Schoenenbourg s’appuient sur de grands amers salivants et une allonge subtilement épicée : solaire mais délicat, puissant mais juteux, c’est une bouteille admirable.

Revue du Vin de France