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Domaine Ogier
Domaine Stéphane Ogier Côtes-du-Rhône le Temps Est Venu Blanc 2022

Domaine Stéphane Ogier Côtes-du-Rhône le Temps Est Venu Blanc 2022

Rhône , Côtes du Rhône

91/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un nectar charmeur au nez de fruits et fleurs blanches, une bouche suave et rafraichissante !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Ogier
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Côtes du Rhône

Culture Culture raisonnée
Cépages Grenache blanc, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne, Viognier
Degré d'alcool 14°
Température de service 10°-12° C.
Boire ou garder Jusqu'à 3 ans

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Le vignoble s'épanouit sur un sol d'argile blanc sableux, bénéficiant d'une exposition plein Sud-Ouest à une altitude de 320 mètres.

Vinification : Les raisins sont récoltés entiers et vinifiés dans des cuves en béton thermorégulées, en utilisant uniquement les levures indigènes présentes sur les raisins.

Élevage : Le vin est élevé pendant 6 mois en cuves en béton, favorisant ainsi le développement de sa structure et de sa complexité tout en conservant sa fraîcheur naturelle.

Notes de dégustation : Au nez, ce vin révèle des arômes envoûtants de fruits blancs et d'agrumes, offrant une première impression de fraîcheur et de vivacité. En bouche, il se distingue par sa belle fraîcheur, sa rondeur, son amplitude et sa gourmandise. L'équilibre entre la fraîcheur et la richesse en fait un vin polyvalent et délicieux à déguster à tout moment.

Accord Mets-Vin : Pour accompagner ce vin élégant et frais, nous vous recommandons un plat de filet de bar rôti avec une sauce à l'orange et au fenouil.

Le producteur

Domaine Stéphane Ogier : Les Côtes du Rhône comme terroir d’un domaine familial

Même si le domaine a été rebaptisé Domaine Stéphane Ogier en 2015 avec l’inauguration d’un nouveau chai, il s’agit bien d’un domaine familial depuis plus de 7 générations. Formé à l’œnologie, le maître actuel du domaine s’est donné comme ambition de révéler l’âme de chacun des terroirs de cette vallée du Rhône. S’appuyant sur l’expertise et le savoir-faire acquis à la vigne comme au chai, le Domaine Stéphane Ogier a réussi à donner ses lettres de noblesse aux vins de ces côtes du Rhône. Célébré partout dans le monde et classé parmi les meilleurs domaines viticoles du monde , le domaine Stéphane Ogier ambitionne enfin d’apporter la même excellence aux vins plaisir et gourmand du quotidien qu’aux vins des plus grandes appellations.

Les accords mets & vins

Cuisine du monde

Sushi

Légumes

Salades

Son goût

Minéral
Fruité
Puissant
Boisé
Floral
Epicé
Sucrosité

Les avis

91/100

Un blanc aromatique, frais et bien équilibré avec beaucoup de fruits à noyau, de chèvrefeuille et de citrons cuits. Moyennement corsé, avec une acidité fraîche et beaucoup de caractère fruité tout au long de la dégustation. Finale juteuse et savoureuse. A boire ou à garder

James Suckling