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Hautes Côtes de Nuits
Domaine Roulot Bourgogne Blanc 2004

Domaine Roulot Bourgogne Blanc 2004

Bourgogne , Hautes Côtes de Nuits

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2004
Appellation Hautes Côtes de Nuits

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Température de service Autour de 8-10°C
Boire ou garder Parfait dès maintenant et pour 7ans

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Le vin

Au domaine de Roulot, le travail de la vigne pour ce joli Bourgogne, comme celui de sa vinification est identique aux Meursault. Seul le temps d’élevage en fûts, sur lies, est un peu plus court. L’excellente situation des parcelles, toutes en limite d’appellation Meursault, permet d’obtenir un vin d'une très grande qualité.
C'est un vin d'une robe or avec un nez très frais, avec des notes florales et fruitées - agrumes et fruits à noyaux.
En bouche, il confirme sa grande fraîcheur, avec une belle finale équilibrée.
Un vin réalisé par un des meilleurs domaines de Meursault à un prix raisonnable.