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Domaine Richard Rottiers Brouilly 2023
à partir de 13,40 € -10%
Disponible en 75cl
Quantité
Domaine Richard Rottiers Brouilly 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
14,90 € Au lieu de 14,90 €
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Richard Rottiers
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Pays France
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Région Beaujolais
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Brouilly
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Gamay
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 15°C
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Boire ou garder Jusqu'à 5 ans
Aller plus loin
Le vin
Notes de dégustation : Un nez fin sur le fruit avec des notes de cerise noire puis une évolution sur des touches de violette et d'épices. En bouche, on retrouve de la structure mais aussi une certaine finesse !
Accord Mets-Vins : Cet élégant vin accompagnera parfaitement les plats de viande grillée, les plats en sauce à base de viande rouge, ainsi que les fromages à pâte molle et à pâte pressée. Sa structure et sa finesse en font également un excellent compagnon pour les plats méditerranéens riches en saveurs.
Le producteur
Le domaine a été créé en 2007 en reprenant une exploitation de 3 ha de vignes âgées de 40 à 80 ans et en vinifiant des vins représentatifs du terroir local unique du Moulin à Vent.
Aujourd'hui à la tête de 5 ha, Richard Rottiers a commencé la transformation du vignoble en bio en 2012. Son installation à Romanèche-thorins est le fruit d’une rencontre avec sa compagne Corinne et la découverte d’un terroir dont l’histoire, l’évolution et le potentiel le passionnent.
Avant cela, différentes expériences en vinification et culture de la vigne lui ont permis d’acquérir la connaissance nécessaire à la production de vin de qualité: Chablis, Gaillac, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande, Luberon, Brouilly sont les régions et pays qu'il a traversé pour se former.
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Viandes
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Gibiers
Son goût
Les avis
90/100
VINOUS by Antonio Galloni
Domaine Richard Rottiers Brouilly 2023
Une note de ronce, beau fruit rouge, joli toucher soyeux, le vin supporte bien l’aération, c’est très bon, élégant.
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