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Domaine Peyre Rose
Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2013

Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2013

Name: Domaine Peyre Rose Clos Des Cistes 2013
Brand: DOMAINE PEYRE ROSE
SKU: 6382800
Price: 95 EUR
Availability: InStock
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Languedoc-Roussillon , Languedoc

Nouveaux
Bio

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Disponible en 75cl

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Domaine Peyre Rose Clos Des Cistes 2013

Languedoc-Roussillon , Languedoc

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Un vin à découvrir absolument !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Peyre Rose
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Languedoc

Culture Culture biologique
Cépages Syrah, Grenache
Degré d'alcool 15°
Température de service 15°C-17°C
Boire ou garder 2023-2043

Aller plus loin

Le vin

AOP Coteaux du Languedoc
Avec des sols principalement argileux avec cailloutis calcaires, mais aussi avec des parcelles également composées de silice ou de grès, il y a ici une énorme diversité d’expression.

Vinification : Cuvaison longue et remontages effectués.

Elevage : 3/4 en cuve et 1/4 en foudre puis affinage en bouteille. Les vins sortent sur le marché 10 ans après leurs mises en bouteilles, donc ici le millésime 2013 disponible à la vente en 2023.

Dégustation : Un vin de plus abouti, fondu et velouté à souhait. Bien servi par une évolution aromatique noble et complexe, combinant des effluves fumées, réglissées et rôties, le vin s’impose comme l’une des cuvées majeures du Languedoc.

Le producteur

Domaine Peyre Rose : une expertise devenue excellence

C’est au début des années 1990, que Marlène Soria s’installe dans ce « coin perdu du bout du Languedoc ». Sur ces terres caillouteuses, la nouvelle maître du chai entend sublimer autant un terroir que les cépages, qu’elle cultive avec soin et savoir-faire. Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre… autant de cépages qui s’étendent sur les 25 hectares du domaine . Depuis son arrivée, Marlène Soria a réussi à imposer l’agriculture biologique sur l’ensemble du domaine, et les nombreux guides œnologiques reconnaissent la qualité des vins proposés par le domaine Peyre Rose.