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Domaine Pellé Menetou-Salon les Morogues Rouge 2023
à partir de 20,90 €
Disponible en 75cl
Quantité
Domaine Pellé Menetou-Salon Les Morogues Rouge 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
La cuvée "Morogues" est issue du terroir berceau du domaine. Le grand rouge d'Henry Pellé est un pinot noir de longue garde mais peut s'apprécier dans sa jeunesse...
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Pellé
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Pays France
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Région Loire
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Menetou Salon
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Culture Culture biologique
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Cépages Pinot Noir
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Degré d'alcool 13.5°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
La cuvée "Morogues" rouge est issue de 100% Pinot noir de vignes plantées sur des marnes kimméridgiennes et un sol de calcaire portlandien. La densité est de 7500 pieds par hectare sur un parcellaire de 5 hectares pour cette cuvée. Les vignes ont environ 30 ans d'âge en moyenne.
Cépage & vinification
100 % Pinot Noir. Les raisins sont récoltés manuellement, puis triés avec soin. La fermentation s'effectue en cuves inox thermorégulées, suivie d'un élevage en cuves et en fûts de chêne neutres, préservant la fraîcheur et l'expression du fruit.
Les accords mets & vins
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