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Domaine Luneau-Papin Folle Blanche 2024
Loire , Muscadet-Sèvre-et-Maine
à partir de 12,90 €
Disponible en 75cl
Quantité
Domaine Luneau-Papin Folle Blanche 2024
Loire , Muscadet-Sèvre-et-Maine
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Pierre Luneau-papin
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Pays France
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Région Loire
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Couleur Blanc
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Millésime 2024
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Appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine
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Culture Culture biologique
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Degré d'alcool 12°
Aller plus loin
Le vin
Ce vin cultivé sur un terroir de sables sur schistes renait en 2008 et n’a qu’un but : vous rafraichir et danser la valse avec les fruits de mer et les coquillages !
Terroir : Parcelle de vignes du village de la Chapelle-Heulin & du landreau, La Richardière et Fromenteau, plantée en 1974. Sol léger et caillouteux, sables sur schistes. Vieilles vignes de 40 ans. Taille courte (guyot simple) durant l’hiver. Densité à l’hectare de 6 500 pieds. Un tri soigné est effectué à la vigne par les vendangeurs.
Viticulture : Technique culturale traditionnelle (décavaillonnage et binage). Taille courte (guyot simple). Raisins vendangés à la main et tri à la parcelle.
Vinification : Pressurage pneumatique. Débourbage à froid du jus de raisin. Moût transféré par gravité en cuves souterraines recouvertes de carreaux de verre (typique du nantais) Fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes présentes sur la parcelle.
Elevage : Vin nourri et élevé sur Lies de fermentation durant 6 mois. Elevage en cuve sans soutirage avant mise en bouteille en juin.
Notes de dégustation : Un vin sur la fraîcheur, la minéralité, avec des notes citronnées qui laissent penser au yuzu. En bouche, une belle minéralité et une évolution sur les agrumes. Nous vous conseillons de le servir en apéritif ou avec Huîtres et Coquillages, sushis, charcuteries, fromages de chèvre frais… « Expression mûre et gourmande, droite et vive. Cette cuvée fait figure de référence dans l’appellation» - RVF Magazine juin 2016.
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