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Rhône , Crozes-Hermitage
Meilleures notes Suckling
Bio
Nouveaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
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Domaine Les 4 Vents Crozes-Hermitage Les 4 Vents 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Les 4 Vents
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Crozes-Hermitage
Culture Culture biologique
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13°
Température de service 16°C - 17°C
Boire ou garder 2023 - 2027
L’appellation Crozes-Hermitage (ou Crozes-Ermitage) se situe dans la Vallée du Rhône Septentrionale. Hermitage et Crozes-Hermitage sont les seules appellations sur la rive gauche du Rhône. L’appellation représente 1 400 hectares répartis sur onze communes de la Drôme et produit par an un peu plus de 60 000 hectolitres de vins.
Le millésime 2021 des 4 Vents est un vin suave, caractérisé par des tanins denses et voluptueux et des arômes marqués de cassis. Il offre une explosion de saveurs fruitées tout en conservant une grande finesse et élégance. Pour apprécier toutes ses qualités, nous recommandons de carafer ce vin avant dégustation. Il peut être dégusté seul ou accompagné de légumes grillés ou rôtis, de mets légèrement épicés ou de viandes fines.
Deux sœurs de caractère et d’entrain, Lucie et Nancy, reprennent le domaine crée par leur grand-père puis développé par leurs parents. Elles sont la première génération à décider de produire leur propre cuvée et cessent ainsi de vendre les raisins à la cave de Tain l’Hermitage. Dès 2010, le Domaine des 4 vents sort son premier Crozes-Hermitage. Le vignoble de 10 hectares est certifié en bio et les vinifications sont naturelles et sans ajout de soufre… ! De quoi ravir les amateurs de vin puristes et de (re)découvrir le terroir et l’expression exceptionnelle de la Syrah…
Desserts
Gateaux
93/100
Ce Crozes est à la fois structuré et élégant, avec des arômes de bacon fumé, de réglisse et de terre sèche. Les tanins fins se développent de façon impressionnante dans la longue finale audacieuse où l'on retrouve des herbes séchées. Issu de raisins cultivés biologiquement. A boire ou à garder.
James Suckling
Domaine les 4 Vents Crozes-Hermitage les 4 Vents 2021
Excellent ! Ce vin est puissant fruité un vrai régal. A laisser vieillir pour apprécier encore plus!
Thomas D
le 24/09/2024
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