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Domaine Laurent Roumier Chambolle-Musigny 2012

Bourgogne , Chambolle-Musigny

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Laurent Roumier

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2012

  • Appellation Chambolle-Musigny

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Autour de 16-18°C

  • Boire ou garder 2014-2017

Aller plus loin

Le vin

Laurent Roumier créer le domaine en 1991. Il vinifie 7 ha de vigne situés sur 4 appellations differentes : Hautes Côtes de Nuits, Chambolle-Musigny, Clos de Vougeot et Bonnes Mares.

Son Chambolle-Musigny provient de parcelles, situées autour du village, de 1,5 hectare de vigne dont l’âge moyen est de 35 ans. Une des parcelles – âgée de plus de 50 ans et merveilleusement bien exposée sur un terrain pierreux – juxtapose au nord le célèbre grand cru de Musigny.
Laurent Roumier travaille ses vignes avec un grand respect et une grande écoute. En effet il n'utilise aucun herbicide ni aucun fertilisant. Les vendanges sont réalisées manuellement. Les vins n'en sont que plus marqués par l'emprunte de ces magnifiques terroirs.
Ce Chambolle-Mussigny provient de 1.5 ha de parcelles qui sont situées autour du village. Le vin est d'une très belle élégance avec beaucoup de caractère. La robe est rouge vive très brillante. Les arômes qui se dégagent de ce Chambolle-Musigny sont portés sur le fruit rouge très mûr et les épices. La fin de bouche est intense et très aromatique elle aussi. Un grand vin !

D'autres millésimes sont disponibles

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