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Domaine Laurent Martray Côte de Brouilly les Feuillées 2020
à partir de 17,90 € -10%
Disponible en 75cl
Quantité
Domaine Laurent Martray Côte De Brouilly Les Feuillées 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
19,90 € Au lieu de 19,90 €
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Laurent Martray
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Pays France
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Région Beaujolais
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Couleur Rouge
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Millésime 2020
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Appellation Côte de Brouilly
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Gamay
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Degré d'alcool 12.5°
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Température de service 14-15°C
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Boire ou garder Jusqu'à 8 ans
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Ce Côte de Brouilly, issu d'une parcelle d'un hectare aux sols composés de roches magmatiques et de pierre bleue volcanique, offre une expérience gustative remarquable. Sa vinification minutieuse, avec une macération de 8 à 10 jours en cuve suivie d'un élevage en foudres de chêne, lui confère une structure corsée et équilibrée.
Notes de dégustation : Au nez, ce vin révèle des arômes envoûtants de prune mûre et d'iris, offrant une première impression riche et complexe. En bouche, la minéralité caractéristique du terroir se manifeste avec élégance, apportant une profondeur supplémentaire à la palette aromatique.
Accord mets-vins : Pour accompagner ce Côte de Brouilly, je recommande des plats robustes et savoureux tels qu'un rôti de bœuf aux herbes de Provence, un magret de canard grillé ou encore une assiette de fromages affinés. Ces mets mettront en valeur la structure corsée et les arômes complexes de ce vin, offrant une harmonie parfaite en bouche.
Le producteur
Formé à la Bourguignonne, Laurent s’est installé en 1987 sur 5 hectares en Brouilly et Côte de Brouilly, tout au Sud du Beaujolais, déjà presque en coteaux Rhodaniens. C’est sans doute ça qui donne un profil si structuré et dense à ses gamays. Dans cet écrin de granit, ou l’on peut apercevoir les Alpes, il a appris « sur le tas » à vinifier. Affinant sa personnalité au fur et à mesure des millésimes, les vins récoltent des notes presses de plus en plus flatteuses. Les vins sont taillés pour la garde, issus de raisins partiellement égrappés puis élevés sous-bois. Un style authentique, fougueux, graphite et concentré. A découvrir pour les amateurs de grands vins du Beaujolais ou d’ailleurs… !
Les accords mets & vins
Desserts
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Chocolat
Viandes
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Gibiers
Son goût
Les avis
93/100
Guide vert 2023 Sombre, austère et nobles sont les maîtres-mots de cette belle cuvée. Le nez est raffiné, avec une puissance diffuse qui rappelle la générosité du millésime. Belle finale suggérant l'orange sanguine. À garder 20 ans.
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