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Loire , Sancerre
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Laporte
Pays France
Région Loire
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Sancerre
Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10°-12° C.
Boire ou garder 2023 - 2028
Le Sancerre blanc "Les Grandmontains" est caractérisé par des arômes délicats de fruits mûrs et de fruits exotiques comme la mangue. En bouche, l'équilibre est remarquable. Ce vin a une structure ronde, veloutée et soyeuse, et exprime en fin de bouche une fraîcheur mentholée. Au palais, la note finale est longue et élégante.
Accords mets & vin : Plats à base de poissons et crustacés, saumon fumé, terrine de poisson et autres entrées froides, risotto d'asperges, poêlée de saint jacques, fromages frais, plats asiatiques ou poulet au curry...
Le Domaine Laporte, fondé en 1850 à Saint-Satur, est une propriété viticole prestigieuse située au cœur de l'appellation Sancerre. Les 21 hectares de vignes, entièrement plantés en sauvignon blanc et en pinot noir, bénéficient d'une géologie rare et exceptionnelle. Le Rochoy, une parcelle exclusive de 8,5 hectares exposée sud et sud-est, est un sol d'argile et de silex qui confère aux vins du domaine une minéralité unique et un grand potentiel de garde.
La viticulture pratiquée sur le domaine est respectueuse de l'environnement, ce qui lui a valu d'être certifiée en agriculture biologique depuis le millésime 2013. La vinification est également réalisée avec le plus grand soin, grâce à une approche parcellaire qui permet de produire des vins reflétant fidèlement leur terroir d'origine. Les cuvées du Domaine Laporte sont reconnues depuis des décennies pour leur qualité exceptionnelle et leur capacité à rivaliser avec les meilleurs vins de Loire.
En somme, le Domaine Laporte est un symbole de l'excellence viticole de la région de Sancerre, porté par une équipe passionnée et experte qui s'attache à sublimer chaque millésime avec un savoir-faire ancestral. Si vous cherchez des vins d'exception à déguster ou à offrir, les cuvées du Domaine Laporte sauront vous satisfaire et vous surprendre par leur finesse et leur élégance.
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