Accueil
France
Rhône
Condrieu
Domaine Georges Vernay
Domaine Georges Vernay Condrieu les Terrasses de L'Empire 2018

Domaine Georges Vernay Condrieu les Terrasses de L'Empire 2018

Name: Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire 2018
Brand: Domaine Georges Vernay
SKU: 2868800
Availability: OutOfStock
Rating: 0 (0 reviews)

Rhône , Condrieu

93/100 4 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Georges Vernay
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2018
Appellation Condrieu

Culture Culture raisonnée
Cépages Viognier
Degré d'alcool 14°
Température de service 8-10°C
Boire ou garder 2019 - 2029

Le producteur

Le domaine Georges Vernay : une renommée mondiale

Georges Vernay s'installe en 1953 dans le Rhône, au Nord de la Vallée du Rhône. Le domaine est une exploitation familiale qui totalise alors 1,5 hectares de vignes d'appellation d'origine contrôlée Condrieu Coteau de Vernon. Trois générations plus tard, le domaine Georges Vernay s'est étendu à seize hectares, dont une belle part à Condrieu. La 3ème génération cultivent aujourd’hui 7 hectares de vignes AOC à Condrieu, qui comprend 3 hectares de vieilles vignes.
Le domaine est désormais connu mondialement et produit douze vins différents chaque année.

Le travail de la vigne : un grand savoir-faire

Amour de la vigne et du terroir sont des éléments essentiels pour travailler la vigne. Au Domaine Georges Vernay, le savoir-faire s'est transmis de génération en génération. Les vendanges se font à la main et avec attention. La qualité du vin étant un des principaux objectifs de Catherine Vernay, celle-ci oeuvre pour obtenir une certification vin biologique pour le domaine. Elle apporte le plus grand soin à la vigne, en utilisant que des produits naturels. Le travail de la vigne est raisonné. Deux cépages prédominent au domaine : le cépage Viognier qui compose à 100% les vins blancs, et le cépage Syrah pour les vins rouges.

Le terroir de ce Condrieu est exposé au Sud sur une terre de granit de décomposition. La densité de plantation est de 8000 à 10000 pieds par hectare. Dans l'esprit de la tradition, les raisins sont récoltés manuellement en caissettes. La vinification et l'élevage sont faits selon la tradition : la vendange est partiellement éraflée, les jus clairs sont fermentés après débourbage statique ; l'élevage se fait en cuve bois et barriques. La production totale est de 20000 bouteilles.

Les accords mets & vins

Cuisine du monde

Sushi

Légumes

Salades

Les avis

91/100

Guide vert 2021: Une belle palette florale avec ces nuances de glycine et muguet, de riz parfumé comme le basmati, avec une touche d’abricot. L’ensemble est flatteur, sans exubérance. Le boisé souligne sans farder une bouche qui possède une bonne adéquation entre puissance et fermeté. L’allonge est apportée par des beaux amers de peau d’agrume et un bonne salinité.

Revue du Vin de France

90/100

Vernay's entry-level Condrieu--the 2018 Condrieu les Terrasses de l'Empire--strikes a fine balance between ebullience and restraint, plushness and structure. Flowers and apricots are joined by hints of white pepper in this medium to full-bodied effort. Still showing a bit of dissolved carbon dioxide, it's zesty and fresh, with a hint of citrus pith on the finish.

Wine Advocate (Robert Parker)