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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Le Clos Des Fées
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Pays France
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Région Languedoc-Roussillon
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Couleur Blanc
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Millésime 2022
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Appellation Côtes du Roussillon
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Grenache blanc, Rolle, Roussanne, Macabeu
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Degré d'alcool 13°
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Température de service 10-12°C
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Boire ou garder 2023-2025
Aller plus loin
Le vin
L’AOC Côte du Roussillon s’étend des Albères jusqu’au massif des Corbières et produit environ 170 000 hectolitres par an. Traversé par 3 fleuves (l’Agly, la Têt et le Tech), le relief de ce territoire est composé de terrasses étagées et de collines. Le climat méditerranéen présent dans la région est un idéal pour le développement de la vigne.
Le producteur
Acquis en 1998, le Domaine du Clos des Fées est tenu d'une main de maître par 2 passionnés : Hervé Bizeul et sa femme Claudine. Cette propriété se situe au coeur du Roussillon, dans le Village de Vingrau. Après une carrière parisienne, le couple s’installe dans le sud de la France natal et souhaite un vin de plaisir. Dès le premier millésime, fait avec peu de moyens, arrive un succès fulgurant. Aujourd’hui, le Clos des fées fait partie des grands vins du Roussillon. Le vignoble s'étend à ce jour sur une cinquantaine hectares.
Le Domaine du Clos des Fées a reçu une note de 3DB dans le guide Bettane et Desseauve 2014. Cette propriété est rapidement devenue une référence incontournable du Roussillon.
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