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Domaine des Sénéchaux
Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape Rouge 2009

Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape Rouge 2009

Name: Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape rouge 2009
Brand: Domaine des Sénéchaux
SKU: 1091700
Availability: OutOfStock
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Rhône , Châteauneuf du Pape

93/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Des Sénéchaux
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2009
Appellation Châteauneuf du Pape

Culture Culture conventionnelle
Température de service 16 - 17°C
Boire ou garder 2015 - 2025

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Le vin

Le Domaine des Sénéchaux est situé sur un terroir constitué de galets de quartzite et les parcelles sont exposées sud sud-ouest.
Dans le giron de la famille Cazes depuis 2006 (Château Lynch Bages), il fait partie aujourd'hui des domaines phares de l'appellation.

La récolte de ce millésime, 100% manuelle, s'est échelonnée durant tout le mois de septembre. L'assemblage est un subtile mélange de Grenache, Syrah, Mouvèdre avec une touche de Vaccarèse-Cinsault. Les rendements limités permettent l'élaboration de ce vin de qualité.

C'est un vin de garde alliant force et élégance, avec des arômes de petits fruits rouges, de réglisse s'associant avec le temps à des notes de sous bois et de truffe. Un vrai délice !