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  • Domaine Des Sables Verts Saumur-Champigny Chaintres 2021
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    Fruité

Domaine des Sables Verts Saumur-Champigny Chaintres 2021

  • Nouveaux

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Domaine Des Sables Verts Saumur-Champigny Chaintres 2021

Domaine Des Sables Verts Saumur-Champigny Chaintres 2021

,

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

« Chaintres » : un cabernet franc ample, velouté et généreux comme son terroir !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Des Sables Verts

  • Pays France

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2021

  • Appellation Saumur-Champigny

  • Culture En conversion biologique

  • Degré d'alcool 14°

Aller plus loin

Le vin

« C’est à quatre mains que nous écrivons la nouvelle histoire du Domaine des Sables Verts, à Varrains, depuis 2019. Entre enthousiasme et audace nous avons souhaité vivre de notre passion, et travailler en duo de la vigne au chai. L’idée étant de produire des vins comme nous les aimons, précis et gourmands, pour vous procurer de jolies émotions. » - Caroline & Hervé

"Les Chaintres"

Terroir : Sol argilo-calcaire lourd; Vignes quarantenaires – Parcelle « Chaintres ».

Vendanges: Manuelles, le mercredi 12 octobre 2019.

Vinification: Macération longue (1 mois et demi), fermentations et élevage en barriques 2,25hl pendant 23 mois. Peu d’intrants, seulement quelques grammes de souffre avant mise. Vin non collé. Légère filtration sur terre avant la mise en bouteille.

Dégustation :Le nez montre dès l’ouverture un fruit intense, précis. Les épices et les notes mentholées se révèlent au fur et à mesure. La bouche est droite à la trame serrée diffusant de belle saveurs de fruits noirs. Les tanins sont très souples avec une bonne longueur..

Potentiel : 5 - 8 ans

Les accords mets & vins

Desserts

  • Gateaux

Son goût

Autre offre

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