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Domaine des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Franc de Pied 2023

Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Franc de Pied 2023

Name: Domaine Des Roches Neuves Thierry Germain Franc de Pied 2023
Brand: DOMAINE DES ROCHES NEUVES
SKU: 6671400
Price: 34 EUR
Availability: InStock
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Loire , Saumur

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Domaine Des Roches Neuves Thierry Germain Franc de Pied 2023

Loire , Saumur

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L'avis de Wineandco

Un 100% Cabernet Franc raffiné et éclatant, planté sans porte greffe !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Des Roches Neuves
Pays France
Région Loire
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Saumur

Culture Culture biodynamique
Cépages Cabernet franc
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Terroir : Planté à Saumur sur un sol de sables profond de 6m, le vignoble est à haute densité de plantation (entre 8000 et 10000 pieds/hectares), le travail à la vigne est donc fait au cheval. Le nom "Franc de Pied" fait référence au fait que les vignes de cette cuvée ne sont pas greffées.

Vinification : Vendanges manuelles. 100% de grappes entières sur cette cuvée, avec cuvaison de 8 à 10 jours en cuve.

Le producteur

Le Domaine des Roches Neuves, dirigé par Thierry Germain, est un fleuron de la viticulture en Saumur. Installé sur des sols de tuffeau typiques de la région, ce domaine allie exigence et respect de la nature, adoptant une viticulture biodynamique pour magnifier chaque parcelle. Thierry Germain, véritable artisan du vin, travaille avec une précision remarquable pour révéler toute l'élégance et la pureté des terroirs ligériens.