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Domaine des Roches Neuves Thierry Germain Franc de Pied 2023
à partir de 34,00 €
Disponible en 75cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Un 100% Cabernet Franc raffiné et éclatant, planté sans porte greffe !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Des Roches Neuves
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Pays France
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Région Loire
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Saumur
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Culture Culture biodynamique
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Cépages Cabernet franc
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Degré d'alcool 12.5°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Planté à Saumur sur un sol de sables profond de 6m, le vignoble est à haute densité de plantation (entre 8000 et 10000 pieds/hectares), le travail à la vigne est donc fait au cheval. Le nom "Franc de Pied" fait référence au fait que les vignes de cette cuvée ne sont pas greffées.
Vinification : Vendanges manuelles. 100% de grappes entières sur cette cuvée, avec cuvaison de 8 à 10 jours en cuve.
Le producteur
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