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Domaine des Marrans
Domaine des Marrans Fleurie les Marrans 2023

Domaine des Marrans Fleurie les Marrans 2023

Name: Domaine Des Marrans Fleurie Les Marrans 2023
Brand: Domaine des Marrans
SKU: 6913400
Price: 16.5 EUR
Availability: InStock
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Beaujolais , Fleurie

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Disponible en 75cl

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Domaine Des Marrans Fleurie Les Marrans 2023

Beaujolais , Fleurie

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Nez concentré de fraises et cerises rouges, un vin juteux aux fruits croquants ! Du plaisir et seulement du plaisir.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Des Marrans
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2023
Appellation Fleurie

Culture Culture conventionnelle
Cépages Gamay
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Vignobles : Le Lieu-dit « Les Marrans » s'étend sur 4 hectares, où les vignes âgées en moyenne de 45 ans sont enracinées dans des sols de granit rose. Exposées au Sud et à l'Est, ces vignes bénéficient d'une altitude de 300 mètres.

Vinification : La récolte est effectuée manuellement, suivie d'une fermentation avec les levures indigènes. La macération se déroule de manière classique beaujolaise, en grappes entières, avec une méthode semi-carbonique.

Elevage : Le vin est élevé en foudre de chêne pendant 12 mois. À la mise en bouteille, il n'est ni collé, ni filtré.

Notes de dégustation : Les tanins sont présents, mais équilibrés par la masse de fruit et la fraîcheur en bouche. On perçoit une trame dominée par la fraise et les épices, caractéristiques d'un Gamay gourmand. Idéal en accompagnement de viandes blanches, poissons ou fromages, à déguster dans les 5 à 6 ans.

Accord mets-vins : Essayez-le avec un poulet rôti aux herbes, une dorade grillée ou un plateau de fromages légers comme le fromage de chèvre frais. Sa fraîcheur et son fruité en font également un excellent compagnon pour les salades composées et les quiches aux légumes.