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Domaine de Villaine Rully 1er Cru Rabourcé Blanc 2022
à partir de 58,00 €
Disponible en 75cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine De Villaine
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Pays France
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Région Bourgogne
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Couleur Blanc
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Millésime 2022
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Appellation Rully
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Classement Bourgogne Premier Cru
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Culture Culture biologique
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Cépages Chardonnay
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Degré d'alcool 14°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
La cuvée tire son nom de la parcelle, qui en latin veut dire "lieu qui est dans le sens contraire au sens normal", Ce Rully 1er Cru "Rabourcé" est situé tout en haut de coteau le plus élevé, climat plus chaud que le reste de l'appellation Rully à l'inverse des climats voisins plus "froids" tels que "Raclot" ou "Cloux".
Ici, le bouquet s'ouvre sur des notes de fruits à chair blanche, une pointe citronnée et des notes florales. En bouche, le chardonnay est rond mais très énergique, avec une superbe fraîcheur aromatique. Il faut le boire pas trop froid afin d'appréhender toute la complexité de ces arômes, son coté salin et vivifiant s'équilibrant à merveille aux notes d'amères complexes et séduisantes.
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