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Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier Blanc 2013

Domaine de Chevalier Blanc 2013

Name: Domaine De Chevalier Blanc 2013
Brand: DOMAINE DE CHEVALIER
SKU: 1345600
Price: 89 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bordeaux , Pessac-Léognan

Nouveaux

5/5 (1 avis client)

96/100 1 note

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Disponible en 75cl

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Domaine De Chevalier Blanc 2013

Bordeaux , Pessac-Léognan

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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L'avis de Wineandco

Vin blanc riche et complexe, aux arômes de fruits exotiques et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine De Chevalier
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sauvignon, Sémillon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 10°-12°C
Boire ou garder Dès maintenant

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Le vin

Domaine de Chevalier 2013 Blanc est d’une couleur or pâle. Il offre un nez complexe et intense, aux arômes de fruits frais (agrumes, pêches de vignes, ananas) ainsi que de légères notes minérales mentholées.

En bouche, il exprime une légère acidité et un fruité agréable, lui conférant de la douceur. Un vin équilibré.

Le producteur

Certaines archives citent le domaine de Chivaley, Chevalier en Gascon, comme étant un ensemble de maisons, jardins, terres, vignes bois et près, datant du XVIIème siècle. Chevalier fait très certainement référence à l’ancien chemin de Saint-Jacques de Compostelle, bordant jusqu’à aujourd’hui le domaine.

Seulement 5 des 45 hectares de ce Pessac-Léognan, protégés par la forêt, sont dédiés aux cépages blancs, composés de 70% de Sauvignon et 30% de Sémillon.

Les vins sont élevés en barriques (35% de neuves) pendant 18 mois.