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Domaine de Bois Mozé Coteaux de L'Aubance 2008

Loire , Coteaux de l'Aubance

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De Bois Mozé

  • Pays France

  • Région Loire

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2008

  • Appellation Coteaux de l'Aubance

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chenin

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service autour 10°C

  • Boire ou garder à apprécier dès maintenant

Aller plus loin

Le vin

Un grand soin est apporté par le LIEN-MARQUE[9404, Domaine du Bois Mozé] à l'élaboration de ce vin !

Grâce à trois passages successifs, la récolte, entièrement faite à la main, est particulièrement soignée.
La fermentation est naturelle, grâce aux levures indigènes, ce qui nous donne un Coteaux de l'Aubance racé, complexe et harmonieux.

Une jolie surmaturité des raisins apporte une sucrosité très agréable en bouche. Elle s'équilibre avec légèreté grâce à une fraîcheur et une nervosité particulièrement agréables.
Le nez de fruits exotiques compotés est complété par une finale d'agrumes et de citronnelle dynamisante.

Le Domaine de Bois Mozé est notre coup de coeur, découvrez-le et laissez-vous charmer !

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