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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine D'ouréa
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Pays France
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Région Rhône
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Couleur Rouge
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Millésime 2022
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Appellation Côtes du Rhône
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Culture Culture biologique
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Cépages Syrah, Grenache
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Degré d'alcool 13.5°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Issu des plus jeunes vignes du domaine (une 15aine d'années). Bien qu'elles soient situées sur l’appellation Vacqueyras, elles sont pour le moment classées en Côtes du Rhône.
Au chai : Les raisins sont éraflés (pas de rafle dans la cuve) avant d'être vinifiés afin de favoriser un profil fruité, souple et gourmand.
Dégustation : Le "petit" Vacqueyras du domaine en appellation Côtes du Rhône, aux notes assez subtils de fleurs bleues, de fruits rouges et noirs, de graphite et de mine de crayon. Juteux et salivant, un rouge facile qui cache une grande complexité !
Les accords mets & vins
Desserts
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Gateaux
Cuisine du monde
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Tajines et Couscous
Viandes
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Barbecue / Grillé
Son goût
Pour quelles occasions ?
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Barbecue
Les avis
Domaine D'Ouréa Côtes-du-Rhône Rouge 2022
Beaucoup de finesse dans ce côtes-du-rhône, le grenache comme on l'aime, avec de la fraise et du poivre.
Autre offre
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