Accueil
France
Bourgogne
Vosne-Romanée
Domaine D'Ardhuy
Domaine D'Ardhuy Vosne-Romanée 1er Cru les Chaumes 2021

Domaine D'Ardhuy Vosne-Romanée 1er Cru les Chaumes 2021

Name: Domaine D'Ardhuy Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021
Brand: Domaine d'Ardhuy
SKU: 6521200
Price: 139 EUR
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Bourgogne , Vosne-Romanée

à partir de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Bouteille 75cl En stock

Quantité

Voir la vente

Domaine D'Ardhuy Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021

Bourgogne , Vosne-Romanée

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Voir la vente

L'avis de Wineandco

"Les Chaumes" captive par ses arômes de fruits mûrs et sa bouche épurée, pour une finale qui persiste tout en douceur!

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine D'ardhuy
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Vosne-Romanée
Classement Bourgogne Premier Cru

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 12°
Température de service 15-16°C
Boire ou garder 2022 - 2040

Aller plus loin

Le vin

À Vosne-Romanée, ce climat se trouve au-dessus de Clos des Réas.

Terroir : Sol argilo-calcaire, sur sous-sol calcaire (calcaire « de Prémeaux »). Située entre Vosne-Romanée et le fameux grand cru « la Tâche », cette parcelle présente une faible pente tournée à l’Est.

Notes de dégustation : Robe brillante profonde, couleur rubis. Le nez est dense, sur les fruits murs, la framboise, le sous-bois... Des tanins veloutés et une matière souple. Grande complexité ! La bouche est élégante, concentrée et raffinée. Une finale interminable !

Accords mets et vin : Un Vosne Romanée à marier avec des mets généreux tels que des onglets à la plancha ou un carré de veau aux girolles!

Le producteur

Exploitation familiale transmise de père en filles, le Domaine d’Ardhuy est situé à la frontière entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, autour de son vignoble emblématique « Le Clos des Langres ».

L’histoire du Domaine commence en 1947. De Gevrey-Chambertin à Puligny-Montrachet en passant par Clos de Vougeot, Savigny-lès-Beaune, Pommard ou encore Meursault, le Domaine d’Ardhuy propose une passionnante découverte du terroir bourguignon avec pas moins de 125 parcelles et 45 appellations !

Respectueux de la typicité de chaque terroir, le domaine familial s'efforce de faire vivre le sol pour que les Pinot Noir et Chardonnay s’épanouissent et puisent au plus profond des sols les caractéristiques des climats. Une ligne directrice forte : produire de beaux raisins et de beaux vins, représentatifs de leur terroir.

Certifié en Agriculture Biologique et Biodynamique à partir du millésime 2012 pour l’ensemble de son vignoble, le domaine a décidé de faire une pause dans la certification en 2018 afin d’engager un travail de fond sur les pratiques culturales, toujours dans le respect du terroir et de l’environnement. Un retour progressif à la conversion biologique est envisagé à partir de 2023.