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Rhône , Saint-Joseph
Nouveaux
Bio
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Domaine Combier Saint-Joseph Cap Nord 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Combier
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Saint-Joseph
Culture Culture biologique
Cépages Assyrtiko
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder Attendre quelques années
Le Domaine produit deux micro-cuvées de Saint-Joseph (celle-ci et Domaine Combier Saint-Joseph) qui représentent seulement 2,5 hectares. Le Cap Nord Saint-Joseph est exposé plein Nord. Cette exposition apporte plus de fraicheur et de complexité aux raisins.
Elevage : Fermentation en petits bacs de 10 hl. Élevage de 12 mois en fûts de 4 ans.
Dégustation : Un brin austère sur la jeunesse, on ressent le potentiel de cette belle cuvée de Saint-Joseph issue de terroirs orientés au Nord. La bouche est tendue, racée, avec une superbe structure qui allonge le vin. Très beau potentiel de garde !
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