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Domaine Combier Crozes-Hermitage Clos des Grives 2022
à partir de 50,00 €
Disponible en 75cl
Quantité
Domaine Combier Crozes-Hermitage Clos Des Grives 2022
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
L'avis de Wineandco
Un Crozes-Hermitage raffiné et élégant, à boire ou à garder longtemps !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Combier
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Pays France
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Région Rhône
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Couleur Rouge
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Millésime 2022
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Appellation Crozes-Hermitage
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Syrah
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Degré d'alcool 13°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Le Clos des Grives, est devenu l'une des références parmi les grands vins du Nord de la Vallée du Rhône. Comme pour la haute-couture, des petites mains s'affairent quotidiennement pour élaborer une cuvée absolument unique. Nécessitant du temps, il bénéficie toujours d'une année de vieillissement supplémentaire passée en bouteille. Ce vin marque par sa profondeur, l'ampleur de sa matière et la finesse de sa structure. Généreux dans sa jeunesse, il prend la parfaite expression du vin de taffetas avec les années et les décennies.
Terroir : Plateau argilo-calcaire avec galets roulés. Vignes de 60 ans - Agriculture Bio depuis 1969
Vinification : Élevage de 12 mois en fûts bourguignons (neuf à 3 ans). Vieillissement de 12 mois prolongé en bouteilles.
Dégustation : Ce Crozes-Hermitage, à la robe rouge carmin, dévoile au nez des arômes de fruits rouges et d'épices, ainsi qu'une touche de bois. En bouche, l'attaque est vive et offre des saveurs raffinées de fruits, d'épices et de fleurs. Les tanins, fins, offrent élégance et pureté, portant jusqu'à une finale longue et vibrante.
Les accords mets & vins
Viandes
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Plats en sauce
Cuisine du monde
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Plats épicés
Son goût
Pour quelles occasions ?
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A garder en cave
Les avis
-95/100
Un syrah raffiné, floral, séduisant et extrêmement agile avec des notes de cerises noires, de myrtilles, de saindoux et de grains de poivre. Corps moyen avec des tanins à grain fin. Si élégant, pur et charmant en bouche avec un caractère transparent. Le noyau de violette apporte fraîcheur et luminosité au centre, avec une trame harmonieuse de tanins fins défiés par la bonne quantité de poivre noir. Finale longue et vibrante. À boire ou à garder.
James Suckling
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