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Domaine Camille & Laurent Schaller Petit Chablis 2023
à partir de 13,90 €
Disponible en 75cl
Quantité
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Camille & Laurent Schaller
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Pays France
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Région Bourgogne
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Couleur Blanc
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Millésime 2023
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Appellation Chablis
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Culture Culture conventionnelle
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Cépages Chardonnay
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Degré d'alcool 12.5°
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Boire ou garder Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Le Domaine Camille & Laurent Schaller, situé au cœur de Chablis, propose avec ce Petit Chablis 2023 une expression authentique du Chardonnay bourguignon, alliant fraîcheur et pureté.
Terroir
Les vignes s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires du Kimméridgien, typiques de la région de Chablis, bénéficiant d'un climat frais qui favorise une maturation lente des raisins, conférant au vin sa vivacité et sa minéralité caractéristiques.
Cépage & vinification
100 % Chardonnay. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. L'élevage sur lies fines pendant plusieurs mois apporte de la complexité et du volume au vin.
Les accords mets & vins
Desserts
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