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Domaine Bousquet
Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay et Torrontes 2022

Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay et Torrontes 2022

Name: Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay Et Torrontes 2022
Brand: Domaine Bousquet
SKU: 6225700
Price: 9.8 EUR
Availability: InStock
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Mendoza

La cave de Noël
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Disponible en 75cl

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Domaine Bousquet Mendoza Chardonnay Et Torrontes 2022

Mendoza ,

Vendu et expédié par Wineandco

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L'avis de Wineandco

Vin blanc frais et élégant, avec des notes de pêche et de fleurs blanches, et une touche d'arômes de Torrontes.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Bousquet
Pays Argentine
Région Mendoza
Couleur Blanc
Millésime 2022
Appellation Mendoza

Culture Culture biodynamique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 8-10°C
Boire ou garder 2023 - 2027

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Le vin

Le Domaine Bousquet Chardonnay et Torrontés arbore dans sa robe jaune pâle aux reflets verts des arômes de fruits très prononcés : avec de la pomme, de la mangue ou de la pêche avec des notes florales. En bouche on retrouve ces saveurs tropicales avec une acidité qui contrebalance son côté fruité. Il se mariera parfaitement avec des plats thaïlandais ou épicés.

Le producteur

Situé sur la Vallée de l'Uco dans les contreforts des Andes, le Domaine Bousquet propose des vins biodynamiques et fruités.

Les brises constantes de la Cordillère des Andes atténuent le grandes différences de température du climat désertique de la région. Ses sols sablonneux sont peu fertiles, ce qui favorise le stress de la vigne tout en étant perméable au drainage. Les eaux sous-terraines provenant de la fonte des neiges des Andes irriguent abondamment ses racines, qui grâce à une agriculture biodynamique, pénètrent plus profondément dans le sol. Cela leur permet d'absorber tous les oligo-éléments nécessaires à leur développement et qui retranscrivent ce terroir authentique du Mendoza.