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Domaine Antonin Guyon
Domaine Antonin Guyon Pernand-Vergelesses 1er Cru les Vergelesses Rouge 2020

Domaine Antonin Guyon Pernand-Vergelesses 1er Cru les Vergelesses Rouge 2020

Name: Domaine Antonin Guyon Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Rouge 2020
Brand: DOMAINE ANTONIN GUYON
SKU: 5001800
Availability: OutOfStock
Rating: 3 (1 reviews)

Bourgogne , Pernand Vergelesses

3/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Vin rouge équilibré et raffiné, aux arômes de fruits rouges et de vanille.

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Antonin Guyon
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Pernand Vergelesses
Classement Bourgogne Premier Cru

Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir
Température de service Autour de 16°C

Aller plus loin

Le vin

L'appellation :PERNAND-VERGELESSES est situé entre les communes d'Aloxe-Corton et de Savigny-lès-Beaune. Ce Premier Cru est l’un des meilleurs, tout proche de l’Ile des Vergelesses. 58 ares sont exploités par le Domaine Guyon.

Vinification et élevage : Vendanges manuelles en petites caisses. Tri de la vendange à la cuverie. Vinification longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures. Elevage en fûts de chêne (1/3 fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois.

Dégustation: Belle robe grenat, avec des arômes de groseilles et de framboises. Un vin élégant, racé avec un très bel équilibre et des tanins finement boisés. Une bouteille qui se gardera une dizaine d’années.

Service : A servir à une température de 18° avec un rôti, de la volaille et la plupart des fromages.

Le producteur

Le Domaine Antonin Guyon : une douce croissance vers l'excellence

Parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or, le Domaine Antonin Guyon, propriété de la famille depuis des générations, s'étend sur près de 50 hectares. Les magnifiques caves du XVIIIème se trouvent à Aloxe-Corton et Savigny-lés-Beaune. Tous les vins sont élevés en fûts de chêne et mis en bouteilles au domaine. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles appartenant à près de 80 propriétaires. Aujourd'hui le domaine Guyon dispose d'une gamme exceptionnelle d'appellations dont la plupart classée en 1ers Crus et les Grands Crus. Ces vins sont réputés pour leur élégance et leur typicité remarquable. Les cuvées du domaine sont prisées des plus grands restaurants en France comme à l'étranger.