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L'avis de Wineandco
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Antonin Guyon
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Pays France
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Région Bourgogne
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Couleur Rouge
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Millésime 2022
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Appellation Volnay
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Pinot Noir
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Degré d'alcool 13.5°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Situé à Gevrey-Chambertin, l'un des villages les plus connus en Côte de Nuits, le vignoble compte un peu plus de 2 hectares. Les vignes, d'un âge moyen de 35 ans, sont plantées sur un sol argilo-calcaire.
Vinification : Vendanges manuelles. Vinification longue en cuves bois, avec pigeage et contrôle des températures. 18 mois d'élevage en fûts de chêne, dont 1/3 neufs.
Le producteur
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