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L'avis de Wineandco
Un très grand climat d'Aloxe Corton Premier Cru, avec du corps et de la fraîcheur !
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Antonin Guyon
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Pays France
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Région Bourgogne
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Couleur Rouge
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Millésime 2023
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Appellation Aloxe-Corton
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Classement Bourgogne Premier Cru
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Culture Culture biologique
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Cépages Pinot Noir
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Degré d'alcool 13.5°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Situé à Aloxe-Corton, village au Nord de la Côte de Beaune, le vignoble compte un peu plus d'un hectare. Les vignes, d'un âge moyen de 40 ans, sont plantées sur un sol argilo-calcaire.
Vinification : Vendanges manuelles. Egrappage complet avant une longue vinification (20 jours) en cuves bois. 18 mois d'élevage sur lies fines en fûts de chêne, dont 1/3 neufs.
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