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Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot la 50/50 2021
Languedoc-Roussillon , Languedoc
à partir de 14,90 € -12%
Disponible en 75cl
Quantité
Domaine Anne Gros Et Jean-Paul Tollot La 50/50 2021
Languedoc-Roussillon , Languedoc
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
16,90 € Au lieu de 16,90 €
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine Anne Gros Et Jean-paul Tollot
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Pays France
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Région Languedoc-Roussillon
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Couleur Rouge
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Millésime 2021
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Appellation Languedoc
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Carignan, Grenache, Syrah
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Degré d'alcool 13.5°
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Température de service 16°C
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Boire ou garder 2023-2028
Aller plus loin
Le vin
Pourtant appelé la 50/50, ce Côtes du Brian est composé à parts égales de carignan, de grenache et de syrah. Élevée en cuve inox, tout est fait pour préserver le fruit au maximum : égrappage, extraction légère à la bourguignonne, maturité des raisins maitrisés…
C'est une cuvée désaltérante et fraîche, aux arômes de framboises et de fruits rouges acidulées. Une belle acidité rend ce vin croquant et invite les verres à se suivre !
Idéal devant les entrées charcutières, les tapas, les viandes rouges grillées ou en sauces.
Le producteur
Après la Bourgogne, Anne Gros déploit son savoir-faire aux cotés de celui de Jean-Paul Tollot dans le Haut Minervois, sur le terroir de Cazelles. Le vignoble s'étend sur 15 hectares. Les vignes sont plantées sur un plateau argilo-calcaire à 220 mètres d'altitude et exposé au Sud. L’encépagement est en majorité composé de Carignan, Grenache, Cinsault et Syrah.
Pour optimiser la culture, la réception, vinification et élevage de ses vins issus de beaux terroirs, tout a été mis en œuvre par ces 2 vignerons passionnés.
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