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L'avis de Wineandco
Un incontournable pour ceux qui apprécient les vins blancs aromatiques et frais !
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine André Brunel
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Pays France
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Région Rhône
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Couleur Blanc
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Millésime 2023
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Appellation Côtes du Rhône
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Roussanne, Grenache blanc, Clairette
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Degré d'alcool 13.5°
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Boire ou garder Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Les vignes s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires, baignés de soleil et protégés par une forêt de pins qui modère les températures. Ce terroir particulier confère au vin une structure élégante et une minéralité séduisante.
Vendanges : Récoltées manuellement, les grappes sont triées pour garantir une maturité optimale. Cette rigueur dans le travail de la vigne se ressent dans chaque verre.
Vinification : Chaque cépage est vinifié séparément à basse température, permettant de préserver toute la palette aromatique. L'élevage en cuves béton pendant six mois favorise une expression pure et précise des arômes.
Dégustation : Ce vin blanc arbore une robe lumineuse aux reflets dorés. Le nez révèle une explosion d'arômes floraux (aubépine, acacia) et de fruits exotiques comme la mangue et l'ananas, avec une pointe miellée délicate. En bouche, il est rond, gourmand, et porté par une fraîcheur qui équilibre parfaitement sa générosité. La finale est longue et saline, rappelant les influences du terroir.
Le producteur
Les accords mets & vins
Légumes
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Tartes et quiches
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Salades
Viandes
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Volailles
Son goût
Pour quelles occasions ?
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Apéritif
Les avis
92/100
Quel magnifique nez de pêches, d'abricots et de fleurs d'oranger pour ce blanc du Rhône. En bouche, mi-corsé, il est à la fois succulent, élégant et charmeur, gagnant en profondeur dans une finale longue et soyeuse. Une cuvée de grenache blanc, clairette et roussanne. À déguster dès maintenant.
James Suckling
Autre offre
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