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Domaine André Brunel Chateauneuf-du-Pape les Cailloux Blanc 2023
à partir de 36,50 € -9%
Disponible en 75cl
Quantité
Domaine André Brunel Chateauneuf-Du-Pape Les Cailloux Blanc 2023
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
En stock
Quantité
Prix
40,00 € Au lieu de 40,00 €
L'avis de Wineandco
Un Châteauneuf-du-Pape Blanc qui se distingue par son élégance et sa richesse aromatique, mêlant des notes de fleurs blanches, d’abricot juteux et de zestes d’agrumes.
Séverine Delmas
Responsable Achats
Caractéristiques du vin
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Domaine Domaine André Brunel
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Pays France
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Région Rhône
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Couleur Blanc
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Millésime 2023
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Appellation Châteauneuf du Pape
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Culture Culture raisonnée
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Cépages Roussanne, Clairette, Grenache blanc
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Degré d'alcool 14.5°
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Boire ou garder Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant
Aller plus loin
Le vin
Terroir : Les vignes s’épanouissent sur des sols typiques de galets roulés mêlés à de l’argile, caractéristiques de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Ce terroir exceptionnel confère au vin une richesse aromatique et une fraîcheur minérale;
Cépages : Ce vin est un assemblage harmonieux de Roussanne, Clairette, Grenache Blanc, et Bourboulenc, chacun apportant sa personnalité : rondeur, vivacité, et élégance florale.
Vinification : Après un pressurage délicat, les cépages sont fermentés séparément à basse température pour préserver leurs arômes. L'élevage sur lies fines pendant 6 mois en cuves inox permet de développer rondeur et complexité sans altérer la fraîcheur.
Dégustation : Au nez, il séduit par des arômes délicats de fleurs blanches, de pêche de vigne, d'abricot et une pointe d'écorce d’agrume. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, soutenue par une belle fraîcheur et une finale élégante marquée par une touche minérale et légèrement saline.
Accords Mets-Vins : Ce Châteauneuf-du-Pape blanc s'accorde parfaitement avec des noix de Saint-Jacques poêlées, un risotto aux asperges, ou une volaille aux morilles. Il sublimera aussi un fromage comme un Comté affiné ou un chèvre frais.
Le producteur
Les accords mets & vins
Légumes
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Tartes et quiches
Viandes
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Volailles
Son goût
Pour quelles occasions ?
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Collection
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Repas festifs
Les avis
93/100
Ce vin offre des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs et une touche d'amande. En bouche, il est ample, avec une belle fraîcheur et une finale longue.
Wine Advocate (Robert Parker)
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